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鸡粪如何在低温的环境下快速地腐熟和缩短发酵时间

2019年02月03日 09:42 来源:中国鸡蛋网 标签:鸡粪 腐熟 发酵时间

   随着畜禽养殖行业的规划化和集约化的快速发展,牲畜的粪便污水的排放量也更多更集中了起来,粪污的如何处理成了影响环境的质量,牲畜的质量安全的一大重要环节.粪污的处理已经成为了畜禽养殖行业的发展瓶颈.畜禽养殖的废弃物肥料更好更有效地资源化是目前畜牧行业最有效的解决方法.

   在养殖废弃物发酵的过程中,在其中添加些微生物菌剂,不仅仅能缩短废弃物的发酵周期,还能起到降低发酵的过程所产生的氮化合物、硫化合物、烃类和卤素及其衍生物等恶臭气体的作用.在保护环境的同时也能起到鸡粪的化肥效果和农用价值.但目前市面上所研发出来的大部分微生物的发酵剂都是只能在常温下才能启到发酵作用,在低温的情况下很难发挥其作用.

   河北科学院生物研究所研究员张丽萍就在近期研制了一种在低温的情况下也能发挥出作用的低温有机物料腐熟剂.使能在北方冬季的低温环境下加快鸡粪腐熟,缩短鸡粪的发酵时间.张丽萍的研究采用到了芽孢杆菌LB400、扣囊拟内孢霉LY350、产朊假丝酵母Y3、蜡状芽孢杆菌HB131、枯草芽孢杆菌B26和曲霉F11这六种菌株来进行发酵剂的调制.

   芽孢杆菌LB400、蜡状芽孢杆菌HB131和枯草芽孢杆菌B26采用二级液体发酵培养,扣囊拟内孢霉LY350、产朊假丝酵母Y3、曲霉F11采用液固两相发酵培养.发酵培养物芽孢杆菌以芽孢数计、酵母菌以菌数记、真菌以孢子数记,按等比例混合,以麦麸为吸附基质,制备成菌数20亿/克的发酵菌剂.

   试验设了4个处理,每处理用3m3鸡粪,加入约30%秸秆粉,使堆料水分含量保持在50%左右 (挤压不出水,而又比较松散).其中处理1和处理2为试验组加入发酵剂,处理1在堆肥发酵过程中进行定期翻动,提高透气性和溶氧量,为好氧堆肥发酵.处理2整个发酵周期不翻动,为兼性厌氧堆肥发酵.处理3和处理4为对照组,处理3不加发酵剂,处理4加入市售发酵剂.

   实验结果显示:在 5℃-7℃环境条件下,该低温有机物料腐熟剂可在48h内快速启动发酵.好氧堆肥发酵18d后鸡粪的C/N降到20,兼性厌氧堆肥发酵24d后,鸡粪的C/N降到18.发酵后的第16d,两种处理的种子发芽指数均大于50%.发酵结束后,好氧堆肥发酵的NH4+-N含量第28d时达到335mg/kg.兼性厌氧堆肥发酵的NH4+-N含量在第32d时达到365mg/kg,与对照相比显著下降,同时好氧堆肥发酵的有效磷和速效钾的含量分别提高到5.9g/kg和25.6g/kg,兼性厌氧堆肥发酵的有效磷和速效钾分别达到5.4g/kg和22.8g/kg.发酵过程中各种指标的变化说明加入低温有机物料腐熟剂后能够在低温环境中加快鸡粪的腐熟,缩短发酵时间,可用在低温条件下对有机物料的腐熟.

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